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Ceviche exquisito
El ceviche forma parte de una integra legendaria tradición de nuestro pueblo en la secreta preparación del marisco de los mares en su modo de preparación unica en su arte y constitución, aqui les presentamos una pequena muestra de estas exquisiteces y les deseamos el mayor de los disfrutes con los pedidos de nuestra carta.
Ceviche de pescado
En una salsa secreta solo de conocimiento de los grandes cevicheros en una delicada presencia de tomate fresco, del tipico ceviche de pescado ecuatoriano.
Ceviche de camarón
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Un clásico indiscutible de nuestra selecta cevicheria.
Ceviche de pulpo con churo
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Pulpo y churo en su punto perfecto, en un encurtido de convinación de ingredientes de perfecta elaboración y de un supremo sabor exquisito, acompanado de chifles de verde y canguil, un plato definitivamente de los dioses de los mares.
Una receta magistral de la cevicheria ecuatoriana.
Ceviches
Nuestros ceviches son el resultado de una extensa tradición cevichera ecuatoriana a travéz de los tiempos fruto de un legendario arte en su preparación y disfrute.
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Es nuestra combinación perfecta de ingredientes la que nos ha ha hecho lograr una magnifica reputación tanto a nivel nacional como internacional particularmente en Europa donde hemos definido nuestra magnifica carta
Composición perfecta ceviche de pulpo con guarnición de maíz canguíl y chifles de plátano verde.
Cevicheria ceviche de concha y su obra magnifica en un elevadisimo grado de exelencia las conchas negras frescas con nuestra sazon secreta de la casa y su correspondiente guarnicion de tostado y chifles de platano verde.
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